Les Vanilliers de Georges Limbour

Envie d'exotisme ? de parfums des îles, ou encore de découvrir l'histoire de la culture de la vanille ?
Petit parcours agréablement parfumé dans les îles de la Réunion....
L'emploi de la vanille pour parfumer le chocolat est le point de départ de l'histoire du livre. Basé sur l'histoire réelle de la culture de cette gousse de vanille, ce roman de Georges Limbour nous entraîne pendant quelque 200 pages dans l'histoire familiale d'une découverte aussi déterminante que le rhum pour la Jamaïque ou le cigare pour La Havane : la fleur de vanille de la Réunion.
Après un début poétiquement parfumé et qui nous plonge dans les parfums mystérieux de cette orchidée sauvage, nous voilà embarqués dans l'histoire de la conquête de la culture de la vanille par le riche industriel Van Houten. Ce monsieur chocolat hollandais est bien décidé à mettre à profit le parfum secrètement transmis à sa fille par la femme de De Bonald avant de mourir. Violemment extorqué à l'enfant, ce secret